PŘÍKRMY
Po ukončeném čtvrtém měsíci věku dítěte můžete podávat příkrmy. Víte, jak začít? Přečtěte si, jak na zavádění příkrmů u kojených i nekojených dětí, jaká zelenina je vhodná, a zda připravovat příkrmy doma, nebo je zakoupit ve skleničce. Nahlédněte do průvodce dětskými recepty, inspirujte se tím, co dětem uvařit, a jak je co nejlépe nakrmit.
Vhodné a nevhodné potraviny pro děti do jednoho roku
Před přípravou domácích pokrmů se zajímejte o to, jaké potraviny jsou pro kojence vhodné. Vybírejte pouze čerstvou zeleninu, nikdy nedávejte do jídla zkaženou, zvadlou či jinak znehodnocenou surovinu. Jídlo pro děti musí splňovat přísná bezpečnostní kritéria, nesmí obsahovat sůl, pesticidy, rezidua plísní, bakterie a škodlivé látky. Dětský organismus reaguje na škodliviny citlivěji než organismus dospělého jedince.
Mezi vhodné potraviny k další tepelné úpravě patří:
- Mrkev, brambory, brokolice, květák, kapusta, růžičková kapusta, špenát, patison, cuketa, celer, petržel, pórek, chřest, cibulka, černý kořen, zelený hrášek
- Jablko, banán, meruňka
- Rýže, kukuřice, jáhly, pohanka
- Slunečnicový a olivový olej
- Žloutek, ryby, drůbeží, jehněčí, králičí, telecí, hovězí a vepřové maso
Nevhodné potraviny pro děti do jednoho roku:
- Rajčata, syrový celer, syrová cibule, česnek, zelí, křen
- Kiwi, citrusy, jahody, maliny, ostružiny, ananas, exotické ovoce, hrozinky, rybíz, angrešt, cukr, kakao
- Tavené sýry, uzeniny
- Černé a zelené čaje, potraviny obsahující chemické látky a konzervanty, dobarvované potraviny, sůl, skořice, tučné pokrmy, mořské plody
Cukrovinky
Dítěti do jednoho roku nedávejte oplatky, dorty, čokoládu, šlehačku. Stejně jako je nevhodné sladké pití v podobě 100% džusu nebo sladkého čaje. Chcete-li kojenci dopřát mlsání, dejte mu banán nebo piškoty s jablkem, případně bílý jogurt s rozdrcenými piškoty a banánem.
Pramen: Behinová M., Ašenbrenerová I., Kaiserová K., Nová velká kniha o mateřství, Mladá fronta, a.s., 2012, s. 320, ISBN: 978-80-204-2816-5, Doporučení pracovní skupiny dětské gastroenterologie a výživy ČPS pro výživu kojenců a batolat, Česko-slovenská pediatrie, 2014, ISSN 1805-4501; Danielová, M., Zavádění příkrmů
Přehledně: Příkrmy